キウイシャーベットモンドセレクション銅賞受賞

じゃばら酢モンドセレクション金賞受賞

無料サンプルは即出荷! 商品一覧はコチラからどうぞ 人気ナンバーワン!ジェラート モチロン無添加!コンフィチュール 果実まるごと、生フルーツソース モンドセレクション銀賞受賞・フルーツ酢

あなたのお店のオリジナルデザート、考えます!

こんにちは、木の国 初代当主のフルフルこと、古由青果五代目の“ジェラートに恋した男” 古田芳章です。

木の国 古田芳章です木の国は和歌山で創業江戸末期の古由青果が、

業務用食材として国産の冷凍フルーツ、生フルーツを中心に、
シンプルな材料を加工し、小ロットですぐにお届けをしています。


最近焼肉屋さんやラーメン屋さんなどの飲食店さんでも、
デザートにオリジナルデザートを作っている店舗さんも増えていますよね。

また、バーなどお酒を扱われている飲食店さんでのデザートといえば、やっぱりお酒を使ったデザート!

木の国では他店にはない貴店のオリジナルデザートのご提案も
させていただいています。

アイスなら70種類から!果物の加工には自信があります!

業務用食材の冷凍フルーツ、アイスクリーム、生のフレッシュジュースの素など青果物の加工には自信があります!木の国は、業務用食材の冷凍フルーツ、アイスクリーム、生のフレッシュジュースの素など青果物の加工には自信があります!

冷凍フルーツや、ピューレは100%果物です。
そしてジェラートは内容量の40%は生の果物を使用していますので、
食べていただくと、みなさんは・・・


「これはメロンやー!」
「これはマンゴーやー!」
「これはイチゴやー!」
と、同じ感想を述べていただけます。


もちろん香料、着色料、保存料もなし!
色はそのまま果物の色です。

私たち木の国のご提供するデザートの材料で、圧倒的な貴店のオリジナルデザートを
作ってほしいのです。

フルーツの目利きが業務用食材国産冷凍フルーツを使って、貴店のオリジナルデザートを考案させていただきます。
また全国へ小口配送可、手作り商品ですが注文後、翌営業日出荷ができます。
仕入れのフルーツを吟味するプロの私たちが、アイスなら70種類、旬に合わせた品揃えで
皆様をお待ちしております!


木の国 商品のご紹介

  • コンフィチュール
    コンフィチュール
    果実の自然な甘みを生かすため糖分を極力抑え、 保存料、着色料等添加物も一切使用していません。
  • ジェラート・アイスクリーム
    ジェラート・アイスクリーム
    フルーツ本来の風味・食感・彩りを保つために、熱殺菌処理ではない独自の殺菌方法で短い旬の美味を凍らせました。
  • 生フルーツジュースの素
    生フルーツジュースの素
    フルーツのロスの削減、手軽さに加え、健康志向が強まるお客様へ絶好のお勧め商品です。
  • マンゴープリン
    マンゴープリン
    人気の高級品種、アルフォンソ種マンゴーを贅沢に使用しました。
  • パウダーアイス
    パウダーアイス
    独自のアイスクリーム製造方法からヒントを得て、 生乳(無調整牛乳)をベースにパウダースノーアイスを開発しました。小規模な飲食店、カフェだけれど、 フルーツパウダーアイスをデザート、スイーツとして販売できます。
  • フルーツスティック
    フルーツスティック
    フルーツの皮を剥き、食べやすいサイズに素早くカットし、串刺し加工後、特殊真空パック急速冷凍していますので、果実本来の風味と味覚が楽しめます。
  • フルーツソース
    フルーツソース
    ソフトクリームのトッピング、アイスクリームのトッピング、ヨーグルトのトッピング、牛乳に混ぜて、ソフトドリンク、カクテルにも最適です。
  • スムージーの素
    スムージーの素
    「スムージの素」とは、果物専門店が選んだ生フルーツを使ったスムージー原料です。 カフェ、飲食店、アルバイトに任せる場所、販売量が見込める店で、オペレーション、作業ロスが大幅に軽減できます。
  • フルーツピューレ
    フルーツピューレ
    これまで、お問い合わせが多かったフルーツピューレでしたが、ようやく生の果実から生まれました! 水も加えていません。もちろん砂糖も何も入ってません。果物オンリー! 果物の甘さや酸味は、その果物が持っているものがそのままでてます。
  • フルーツ酢
    フルーツ酢
    フルーツ酢を 水、焼酎、ミルクで3倍〜6倍に希釈して、お飲み下さい。 フルーツソースのようにヨーグルトやデザートにの隠し味。 お菓子作りの調味料としても。
  • 国産冷凍フルーツ
    国産冷凍フルーツ
    多彩で本格的なフールツカクテルができます。 料理やケーキ、デザートの色々な用途にご使用できます。 冷水または冷蔵でゆっくり解凍して使用して下さい。なかなか入手できない、日本国産冷凍いちご、冷凍メロンがお勧めです。
  • フルーツ果汁
    フルーツ果汁
    契約農家で収穫した国産柑橘の果汁をお届けします。 和歌山県有田産の柑橘類をそのまま絞り出した、果汁そのもの。 畑で収穫した柑橘類を、下記機械で新鮮なうちに絞り出しました。 瓶または、袋体でお届けします。